ที่พุทธสมาคมเพียวเยี้ยงไท้ศรีราชา
อำเภอศรีราชา นายอรรถวิทย์
อิงคนางกูลนายกพุทธสมาคมเพียวเยี้ยงไท้ศรีราชาและคณะกรรมการพุทธสมาคมฯได้จัดประเพณีถือศีลกินเจประจำปี2562
และได้เปิดโรงทานให้ประชาชนชาวไทย
และชาวไทยเชื้อสายจีนที่ร่วมถือศีลกินเจได้รับประทานอาหารเจเลิศรสบุฟเฟ่ต์เต็มรูปแบบสลับสับเปลี่ยนรายการอาหารทุกมื้อทุกวันฟรี
โดยมื้อนึงจะมีรายการอาหารคาวหวานไม่ต่ำกว่า 10 ชนิด
ที่ทางแม่ครัวทำให้ผู้ที่ถือศีลกินเจรับประทานกันโดยโรงทานจะเปิด จนถึงวันที่ 8 ตุลาคม 2562 โดยได้จัดเป็นอาหารเจบุฟเฟ่ต์เต็มรูปแบบให้ผู้ที่มารับประทานอาหารเจได้เลือกตักกินตามใจชอบแบบไม่อั้นฟรีทั้ง
3 มื้อซึ่งก็มีประชาชนที่ถือศีลกินเจพื้นที่ศรีราชาและใกล้เคียงต่างพากันเดินทางมารับประทานอาหารเจบุฟเฟ่ต์เต็มรูปแบบกันจำนวนมากทั้งมื้อเช้า
กลางวัน เย็น โดยโรงทานที่จัดเลี้ยงอาหารเจบุฟเฟต์ได้จัดแม่ครัวไว้ 3 คน
ผู้ช่วยแม่ครัว 10 คนและเลือกใช้วัตถุดิบและเครื่องปรุงทุกชนิดด้วยของดีมีคุณภาพคัดแต่ของสดใหม่ใช้ผักพื้นบ้านปลอดสารพิษ
ไม่ใส่ผงชูรสในการปรุงอาหารและเน้นการรักษาความสะอาด
ตลอดจนสถานที่ปรุงอาหารให้ถูกสุขลักษณะ เพื่อให้ผู้ที่มาถือ
ศีลได้ทั้งบุญกุศลและอิ่มท้องจากอาหารรสเลิศ
และได้เตรียมวัตถุดิบสำหรับปรุงอาหารเจไว้อย่างพอเพียง
ขออย่างเดียวอย่าเอาปิ่นโตหรือถุงมาใส่อาหารกลับบ้านเท่านั้นซึ่งบุญกุศลที่ผู้ถือศีลกินเจจะได้รับมีทั้งด้านสุขภาพร่างกายที่ได้งดเว้นการ
กินเนื้อสัตว์เป็นการล้างพิษไปในตัว ด้านจิตใจก็อิ่มบุญมี โดยในปี2561ที่ผ่านมามีประชาชนเข้ามากินอาหารเจที่โรงทานวันละประมาณ900-1,000คน
โดยในปีนี้ทางพุทธสมาคมเพียวเยี้ยงไท้ศรีราชาได้ใช้งบประมาณวันละ50000-60000
บาท
ที่จัดทำอาหารเจให้ประชาชนที่ร่วมถือศีลกินเจได้รับประทานอาหารเจฟรี 3มื้อตลอด
10วัน
และคาดว่าปีนี้จะมีประชาชนหลั่งไหลเข้ามาถือศีลกินเจที่พุทธสมาคมเพียวเยี้ยงไท้ศรีราชาเพิ่มมากขึ้นกว่าปีที่ผ่านมาเนื่องจากโรงทานที่เปิดนั้นกินไม่อั้นและอาหารไม่ซ้ำกันทุกวันและมีเมนูอาหารเจแปลกใหม่ที่ทางพ่อครัว-แม่ครัวได้คัดสรรมาทำกันทุกวัน
ซึ่งเทศกาลกินเจปีนี้ทางคณะกรรมการพุทธสมาคมเพียวเยี้ยงไท้ศรีราชาและผู้ที่เข้าร่วมถือศีลกินเจต่างพากันร่วมใจถือศีลกินเจเพื่อน้อมถวายเป็นพระราชกุศลแด่แด่พระบาทสมเด็จพระปรเมนทรรามาธิบดีศรีสินทรมหาวชิราลงกรณฯ
พระวชิรเกล้าเจ้าอยู่หัว ฯ รัชกาลที่10
ไม่มีความคิดเห็น: