ตั้งแต่ช่วงเวลา 06.30น.
ที่ร้านจำหน่ายสินค้าส่วนประกอบที่ใช้ทำอาหารเจ
ภายในตลาดเทศบาลเมืองศรีราชา อ.ศรีราชา จ.ชลบุรี
ซึ่งเป็นตลาดขายส่งและค้าปลีก ใจกลางเมืองศรีราชา
พบว่าบรรยากาศเริ่มคึกคักมีประชาชนพากัน
มาซื้อสินค้าเพื่อเตรียมไปประกอบอาหารเจที่จะเริ่มเทศกาลกินเจกันในวันที่ 28
กันยายน 2562 ถึงวันที่ 8
ตุลาคม 2562 ที่ทำกินเองเนื่องจากพบว่าอาหารเจสำเร็จรูป
ตามร้านค้าทั่วไปและตามร้านสะดวกซื้อ มีราคาแพงขึ้น
ขณะที่เจ้าของร้านสินค้าขายส่งส่วนประกอบการทำอาหารเจเตรียมลงสินค้าเพิ่มขึ้นเพื่อเตรียมจำหน่ายในช่วงเทศกาลกินเจที่จะมาถึงนี้
โดยในขณะนี้มีลูกค้าอาหารเจเริ่มมาซื้อสวนประกอบในการทำอาหารเพื่อเตรียมทำอาหารเจ
ในการกินเจล้างท้องกันในวันที่ 25-27ก.ย.62ก่อนเข้าเทศกาลกินเจจริง
ในวันที่28 กันยายน-8ตุลาคม
2562
ทำให้บรรยากาศการขายส่วนประกอบการทำอาหารเจเริ่มคึกคักมีลูกค้ามาซื้อของเตรียมทำอาหารเจมากขึ้นทุกวัน
สินค้าอาหารเจที่ได้รับความนิยมมากคือโปรตีนเกษตรแผ่นใหญ่ หรือหมูแผ่นเจ
กระเพาะปลาเจ ลูกชิ้นเห็ดหอมเจ ที่สามารถนำไปประกอบอาหารเจได้หลากหลายเมนู
ซึ่งทางด้านน.ส.นาถลภัสส์ พิทักษ์ดวงสิริ อายุ40ปี
แม่ค้าขายส่งส่วนประกอบอาหารเจในตลาดสดเทศบาลเมืองศรีราชา กล่าวว่า
ในช่วงนี้สินค้าที่เป็นส่วนประกอบในการทำอาหารเจขายดีมาก
เพราะคนส่วนใหญ่เริ่มเตรียมตัวที่จะกินเจด้วยการล้างท้องก่อนเทศกาลกินเจจริง
โดยจะหาซื้อส่วนประกอบการทำอาหารเจไปเก็บเอาไว้ก่อน
เพื่อเอาไปใช้ทำอาหารระหว่างถือศีลกินเจในช่วงเทศกาลกินเจที่จะมาถึงในวันที่28
กันยายน-8ตุลาคม 2562 ซึ่งทางร้านก็ได้เตรียมสินค้าไว้อย่างมากมายสดใหม่ทุกวันทั้งของสดของแห้งเพื่อให้เพียงพอต่อลูกค้าที่จะมาจับจ่ายซื้อสินค้ากันในช่วงเทศกาลกินเจกัน
ราคาสินค้าในตอนนี้ อย่างลูกชิ้นเจ ราคากิโกรัมละ 80 บาท
เนื้อไก่เจทำมาจากรากเห็ด ราคากิโลกรัมละ 200 บาท
ใส้หมูเจ ราคากิโลกรัมละ 60 บาท พริกแกงเจ ราคากิโกรัมละ 80
บาท โปรตีนเจ ราคาถุงละ 20 บาท เห็ดหอมราคาถุงละ 30 บาท
ถ้าประชาชนชาวศรีราชาและใกล้เคียงที่สนใจส่วนประกอบการทำอาหารเจ
จะซื้อไปทำกินเองสามารถแวะมาซื้อกันได้ที่ร้านขายส่งส่วนประกอบอาหารเจในตลาดเทศบาลเมืองศรีราชาได้ทุกวัน
ไม่มีความคิดเห็น: