มทร.ตะวันออก จัดงาน PD Festival2019 โชว์ความสามารถนักศึกษาด้านนวัตกรรมผลิตภัณฑ์อาหาร



วันที่ 25 เมษายน พ.ศ.  2562 สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก งานนี้จัดขึ้นเพื่อให้นักศึกษาได้มีโอกาสแสดงผลงาน ฝึกทำงานร่วมกันเป็นทีม รู้จักวางแผนการทำงาน และเพื่อให้เกิดสัมฤทธิผลในรายวิชาการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ณ โรงอาหารกลาง ผลงานนักศึกษาด้านนวัตกรรมผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับคนรุ่นใหม่  “PD Festival2019ภายใต้แนวคิด การสรรค์สร้างผลิตภัณฑ์ใหม่จากวัตถุดิบท้องถิ่นอันทรงคุณค่า โดยในงานนี้ นักศึกษาชั้นปีที่ 3 จากรายวิชาการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร สอนโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ตวงสิริ สยมภาค ได้นำเสนอผลิตภัณฑ์อาหารว่างให้กับผู้สนใจได้ชิมกันฟรีตลอดรายการ อาทิ เช่น หม่าล่าออนเดอะโกรว์ลูกชิ้นไก่ผสมผงหม่าล่า อร่อยได้ในคำเดียว แซนด์วิชเซาปิ่งไส้ไก่ผัดน้ำพริกเผาของว่างที่นิยมของชาวจีนมาประยุกต์เป็นอาหารให้คนไทยในเช้าที่เร่งรีบ เจลลี่สายบัวเหนียวหนึบ เคี้ยวมันพร้อมคุณค่าทางโภชนาการ ไดฟูกุไส้ปลาปลานิลหยองปรุงรสห่อด้วยแป้งแครอทเหนียวนุ่ม ดังโงะมันเทศพุทราจีนขนมฟื้นบ้านญี่ปุ่นเสริมมันเทศสีส้มและชาเขียวต้านอนุมูลอิสระ เชอร์เบทสับปะรดพริกเกลือเปรี้ยวเผ็ดจี๊ดจ๊าดโดนใจ คลายร้องช่วงเมษาได้ดียิ่ง ขนมเปี๊ยะข้าวโพดไข่เค็มเปี๊ยะไส้ข้าวโพดเนียนนุ่มหอมหวานเบตาแคโรทีนสูง ไส้กรอกซุปมะเขือม่วงสำหรับนักมังสวิรัติที่ชื่นชอบไส้กรอกอีสานและซุปมะเขือ งาน PD Festival2019 ปีนี้ ได้รับเกียรติจาก ดร.จตุพร อรุณกมลศรี รองอธิการบดี เยี่ยมชมและร่วมเป็นกรรมการตัดสินรางวัล  ‘The best product of the year”  ร่วมกับคณาจารย์และเจ้าหน้าที่ในคณะฯ ด้วย










สนับสนุนข่าวโดย

ไม่มีความคิดเห็น:

สงวนลิขสิทธิ์ © พ.ศ.2559 ชลบุรี ฮอท รีพอร์ท นิวส์ | Chonburi Hot Report News | 44/48 หมู่ 3 หมู่บ้านศรีราชาปาร์ค ถ.เก้ากิโล ต.สุรศักดิ์ จ.ชลบุรี 20110 โทร.063-187-5563