สถานีวิจัยประมงศรีราชา จัดอบรมเพิ่มพูนความรู้แก่ชาวชุมชน เพื่อพัฒนาศักยภาพสร้างอาชีพเสริม

 ที่   สถานีวิจัยประมงศรีราชา ได้มีการจัดโครงการฝึกอบรมส่งเสริมอาชีพเสริมแก่ชาวชุมชน  ประจำปีงบประมาณ  2561 เนื่องด้วยเขตเทศบาลเมืองศรีราชา ยังประชากรที่ประกอบอาชีพประมง เช่น การทำแพหอยแมลงภู่ โดยในครั้งนี้ได้มีการอบรมรทำซอสหอยแมลงภู่เพื่อส่งเสริมอาชีพประมงของคนในชุมชนเพื่อพัฒนาศักยภาพ   พัฒนาอาชีพสามารถเพิ่มรายได้ให้แก่คนในท้องถิ่นทำให้ความเป็นอยู่ที่ดี ให้ชุมชนมีความรู้ความเข้าใจ  ตระหนักถึงผลกระทบที่เกิดขึ้นกับสิ่งแวดล้อม และ ปลูกกระแสให้ประชาชนร่วมแรงร่วมใจกันอนุรักษ์น้ำในทะเลริมฝั่งและฟื้นฟูทรัพยากรทางทะเล  ไปพร้อมๆกัน โดยมีการบรรยายให้ความรู้การแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่าของหอยแมลงภู่ ด้วยการนำไปทำซอสหอยแมลงภู่ ทั้งรับประทานเอง หรือจำหน่ายเป็นรายได้เสริม   โดยมีชาวชุมชนศรีเจริญเข้าร่วมรับการอบรมในครั้งนี้