ที่ สถานีวิจัยประมงศรีราชา
ได้มีการจัดโครงการฝึกอบรมส่งเสริมอาชีพเสริมแก่ชาวชุมชน ประจำปีงบประมาณ 2561 เนื่องด้วยเขตเทศบาลเมืองศรีราชา
ยังประชากรที่ประกอบอาชีพประมง เช่น การทำแพหอยแมลงภู่
โดยในครั้งนี้ได้มีการอบรมรทำซอสหอยแมลงภู่เพื่อส่งเสริมอาชีพประมงของคนในชุมชนเพื่อพัฒนาศักยภาพ พัฒนาอาชีพสามารถเพิ่มรายได้ให้แก่คนในท้องถิ่นทำให้ความเป็นอยู่ที่ดี
ให้ชุมชนมีความรู้ความเข้าใจ
ตระหนักถึงผลกระทบที่เกิดขึ้นกับสิ่งแวดล้อม และ
ปลูกกระแสให้ประชาชนร่วมแรงร่วมใจกันอนุรักษ์น้ำในทะเลริมฝั่งและฟื้นฟูทรัพยากรทางทะเล ไปพร้อมๆกัน
โดยมีการบรรยายให้ความรู้การแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่าของหอยแมลงภู่ ด้วยการนำไปทำซอสหอยแมลงภู่
ทั้งรับประทานเอง หรือจำหน่ายเป็นรายได้เสริม
โดยมีชาวชุมชนศรีเจริญเข้าร่วมรับการอบรมในครั้งนี้
ไม่มีความคิดเห็น: