ที่ตลาดสดเทศบาลเมืองศรีราชา
จังหวัดชลบุรี เจ้าหน้าที่ปศุสัตว์จังหวัดชลบุรี
เจ้าหน้าที่ปศุสัตว์อำเภอศรีราชา และเจ้าหน้าที่กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อมเทศบาลเมืองศรีราชา
ร่วมกันออกหน่วยตรวจสอบความสะอาด ของแผงผู้ประกอบการเนื้อสัตว์ และเครื่องเซ่นไหว้
เนื่องในโอกาสเทศกาลตรุษจีน
วัตถุประสงค์เพื่อเป็นการร่วมกันวางแนวทางระหว่างเจ้าหน้าที่และผู้ค้าให้สามารถ
ควบคุมคุณภาพ ราคา ความสะอาด และสามารถระบุแหล่งที่มาของเนื้อสัตว์ได้อย่างถูกต้อง
ชัดเจน โดยสุ่มตรวจสอบแผงจำหน่ายเนื้อหมู และเนื้อไก่ การประเมินความสะอาด
ตรวจสอบใบอนุญาตเก็บและจำหน่าย ซากสัตว์ สร้างความมั่นใจให้ผู้บริโภค
ในช่วงเทศกาลตรุษจีนที่จะมีประชาชน ชาวไทยเชื้อสายจีน ออกมาจับจ่ายเครื่องเซ่นไหว้
กันในวันพรุ่งนี้ โดยผลจากการเก็บชื้นเนื้อ และวัตถุดิบที่ได้ จะนำเข้าห้องแล๊ป
เพื่อตรวจสอบสารป่นเปื้อนหากพบ จะแจ้งกลับมายังเทศบาลเพื่อตรวจสอบอักครั้ง
ถึงสาเหตุพบสารปนเปื้อนว่ามาจากขั้นตอนใด
สัมภาษณ์ นายชรัส
สุวรรณ รองนายก
ไม่มีความคิดเห็น: