ปศุสัตว์จังหวัดชลบุรีรุดตัวสอบความสะอาดแผงค้าเนื้อสัตว์ และเครื่องเวนไหว้ ภายในตลาดสดเทศบาลเมืองศรีราชา ต้อนรับเทศกาลตรุษจีน

ที่ตลาดสดเทศบาลเมืองศรีราชา จังหวัดชลบุรี เจ้าหน้าที่ปศุสัตว์จังหวัดชลบุรี  เจ้าหน้าที่ปศุสัตว์อำเภอศรีราชา และเจ้าหน้าที่กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อมเทศบาลเมืองศรีราชา ร่วมกันออกหน่วยตรวจสอบความสะอาด ของแผงผู้ประกอบการเนื้อสัตว์ และเครื่องเซ่นไหว้ เนื่องในโอกาสเทศกาลตรุษจีน วัตถุประสงค์เพื่อเป็นการร่วมกันวางแนวทางระหว่างเจ้าหน้าที่และผู้ค้าให้สามารถ ควบคุมคุณภาพ ราคา ความสะอาด และสามารถระบุแหล่งที่มาของเนื้อสัตว์ได้อย่างถูกต้อง ชัดเจน โดยสุ่มตรวจสอบแผงจำหน่ายเนื้อหมู และเนื้อไก่ การประเมินความสะอาด ตรวจสอบใบอนุญาตเก็บและจำหน่าย ซากสัตว์ สร้างความมั่นใจให้ผู้บริโภค ในช่วงเทศกาลตรุษจีนที่จะมีประชาชน ชาวไทยเชื้อสายจีน ออกมาจับจ่ายเครื่องเซ่นไหว้ กันในวันพรุ่งนี้ โดยผลจากการเก็บชื้นเนื้อ และวัตถุดิบที่ได้ จะนำเข้าห้องแล๊ป เพื่อตรวจสอบสารป่นเปื้อนหากพบ จะแจ้งกลับมายังเทศบาลเพื่อตรวจสอบอักครั้ง ถึงสาเหตุพบสารปนเปื้อนว่ามาจากขั้นตอนใด

สัมภาษณ์ นายชรัส สุวรรณ รองนายก